[채식레시피/베지레시피]시원한 맥사 만들기(vegan)

비가 내리면 기온이 좀 내려갈까 싶어서 비오길 기다렸더니, 낮에 한차례 내리고는 더 더워진거 실화냐며….

날이 너무 더우니까 쉽게 지치고 자꾸만 짜증이 올라옵니다.

그럴때 이거 한번 만들어 보세요.

맥사라고 들어보셨나요?

이름에서 추측가능하듯이 맥주+사이다 를 섞은 음료에요. 소맥처럼요 ㅎㅎ

제가 하는 생태농부텃밭은 우리끼리 정보도 주고받고 텃밭소식도 공유하는 톡방이 있는데요. 텃밭 이웃님이 민트활용법을 소개하며 알려주셨어요.

집에 민트화분 하나씩은 다 키우는거 맞죠? ㅎㅎ

민트는 얼마나 잘 자라는지 한포트 사다가 나눠 심었는데 잘라주면 또 쑥쑥크고 잘 번져요.

창틀에 베란다에 민트 하나 키우시길 추천드려요^^

시원~하고 개운한 민트향이 있어 더 맛있는 맥사!

같이 만들어볼게요^^

재료: 민트 5-6줄기, 얼음, 사이다1캔, 맥주1캔

1. 수확한 민트를 깨끗이 씻어 줄기와 분리합니다. 잎만 넣으면 얼마 안되니 민트향을 싫어하지 않으시면 넉넉히 넣으면 좋아요.

2. 절구에 민트를 잘 빻아주세요. 민트를 으깨면 향이 훨씬 좋아요. 절구가 없다면 컵에 넣고 포크등으로 으깨주셔도 좋아요.

3. 빻아준 민트를 컵에 나눠 담습니다.

4. 컵에 얼음을 넣고 맥주를 반 부어주세요.

5. 이번엔 사이다를 마저 부어줍니다.

저는 1:1비율로 했는데 시원~ 한 음료 느낌이에요. 안주랑 함께 드신다면 맥주의 비율을 더 높여도 될 것 같아요 ㅎㅎ

민트의 향이 좋은 시원한 음료 탄생!!!

민트가 잎에 들어오는게 거슬린다면 빨대로 드시면 좋아요.

단!!!! 플라스틱 빨대는 노노!!! 아시죠? 😆

더 예쁘게 완성사진 찍고 싶었는데 날이 너무 더우니 다 귀찮고 얼른 마시고 싶었어요 ㅎㅎ

크림떡볶이에 곁들여 먹었는데요.

떡볶이 만들다가 내가 떡 될뻔….

벌써 이러면 삼복더위는 어떻게 지낼까 걱정이 됩니다.

최악의 더위라고 했던 2018년이 생각나네요.

이런 폭염은 우리나라 만의 일은 아니라고 하는데요. 알프스에서 빙하가 붕괴해 6명이나 죽었다는 뉴스를 보고 정말 충격적이었어요.